IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

6 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
> Жиры, Все о жирах
vedmed
сообщение 7.8.2010, 14:44
Сообщение #41


Ведущий мудрец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 13 489
Регистрация: 10.9.2009
Из: г. Москва
Пользователь №: 10 198
Спасибо сказали: 4345 раз




Цитата(Ольга О. @ 7.8.2010, 9:26) *
Я читала про то, как плохой перевод с французского на русский
(тыкву перевели как кабачки) испортил репутацию тушеных кабачков. Тыква сырая в деле похудения хороша, а в термообработанном виде - не способствует похудению, а кабачки - в любом виде замечательная вещь.

-Интересно, как это ТЫКВА смогла испортить репутацию кабачков? Тыква и в ЗАПЕЧЕННОМ виде (термообработанном) обязательно будет способствовать похудению, так как именно ТЫКВА является тем самым овощем, который наиболее эффективно и мягко стимулирует всю ВЫДЕЛИТЕЛЬНУЮ СИСТЕМУ организма человека. Другое дело, что в качестве такого средства тыкву надо есть строго дозированно. А именно - по 2-3 чайных блюдечка в день на протяжении 2-х недель.

-Кабачки в любом виде НЕ способствуют похудению, если содержат БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО КРАХМАЛА, - что в какой-то мере зависит от сорта кабачков (в одних крахмала больше, в других - меньше), а в основном - от степени зрелости (в зрелых углеводов больше, чем в молодых).

-Хим. состав 100 гр. кабачка:
вода 93 гр.
белки 0.6 гр.
жиры 0.3 гр.
углеводы 5.2 гр.

Вода не в счет. А из сухого остатка в кабачке преобладают УГЛЕВОДЫ. Так каким же это образом кабачки могут способствовать похудению?

Сообщение отредактировал vedmed - 7.8.2010, 15:46


--------------------
Не мне, но Логосу внимая… (Гераклит Эфесский)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Beauty
сообщение 7.8.2010, 17:36
Сообщение #42


Главный специалист
Иконка группы

Группа: Клиенты
Сообщений: 1 088
Регистрация: 16.7.2009
Из: г. Москва
Пользователь №: 9 861
Спасибо сказали: 377 раз




Много вы знаете людей, которые от кабачков поправились?
Мне кажется, вы зря так на кабачки нападаете.
Не самый выгодный продукт - высокий ГИ, много воды, мало клетчатки...
Но, если не жарить в масле, то почему бы не добавить понемногу в тушеные овощи? Или на гриле запечь.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
vedmed
сообщение 7.8.2010, 23:59
Сообщение #43


Ведущий мудрец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 13 489
Регистрация: 10.9.2009
Из: г. Москва
Пользователь №: 10 198
Спасибо сказали: 4345 раз




Цитата(Beauty @ 7.8.2010, 15:36) *
...Мне кажется, вы зря так на кабачки нападаете. Не самый выгодный продукт - высокий ГИ, много воды, мало клетчатки...

-Конечно же, Вам это только кажется. На кабачки я НЕ "нападал".


Цитата(Beauty @ 7.8.2010, 15:36) *
...Но, если не жарить в масле, то почему бы не добавить понемногу в тушеные овощи? Или на гриле запечь.

-Конечно, почему бы нет? Но, НЕ для тех, кто хочет похудеть.


--------------------
Не мне, но Логосу внимая… (Гераклит Эфесский)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
ХАРИТОН
сообщение 17.8.2010, 11:50
Сообщение #44


Признанный мастер
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 937
Регистрация: 31.12.2009
Пользователь №: 10 951
Спасибо сказали: 502 раза




Уважаемый vedmed,
а Вы не просветите про сакральный продукт славянских племен под названием сало.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
.Настя.
сообщение 17.8.2010, 18:17
Сообщение #45


Постоялец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 191
Регистрация: 17.12.2009
Из: Минск
Пользователь №: 10 883
Спасибо сказали: 270 раз




Наткнулась на такую статью: "Вся правда о продуктах Лайт". Если кому интересно, вот ссылочка:
http://feminastyle.ru/blog/f/Moda_i_krasot...uktah_layt.html
Если коротко, то так:
Факт 1. Нас привлекает лайт-продукт, но мы покупаем и съедаем больше
Факт 2. Мы не получаем достаточного удовольствия от принятой пищи, поэтому съедаем больше обычного
Факт 3. Обращая внимание на калорийность, мы забываем о массе съедаемого продукта
Факт 4. Обезжиренные продукты вредят нашему здоровью
Факт 5. Более легкие искусственные жиры труднее усваиваются организмом
Факт 6. Обезжиренные молочные продукты часто содержат повышенную норму углеводов
Факт 7. Большинство лайт-продуктов содержат искусственные добавки


--------------------
Играть на флейте? Нет ничего проще!
Сюда дуете. Вот здесь зажимаете.
Видите?! Всё очень просто…
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
vedmed
сообщение 17.8.2010, 18:37
Сообщение #46


Ведущий мудрец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 13 489
Регистрация: 10.9.2009
Из: г. Москва
Пользователь №: 10 198
Спасибо сказали: 4345 раз




Настя, а почему "Медицина — косметика духа"? (цитирую Вашу подпись)


--------------------
Не мне, но Логосу внимая… (Гераклит Эфесский)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
.Настя.
сообщение 17.8.2010, 20:36
Сообщение #47


Постоялец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 191
Регистрация: 17.12.2009
Из: Минск
Пользователь №: 10 883
Спасибо сказали: 270 раз




Цитата(vedmed @ 17.8.2010, 15:37) *
Настя, а почему "Медицина — косметика духа"? (цитирую Вашу подпись)

Скажу по секрету: фразу не сама придумала, а позаимствовала у одного человека, книгу которого пару лет назад издавала. Жизнь показала, что такой взгляд имеет право на существование. У меня были значительные проблемы со здоровьем по разным направлениям, и пока себя не переломала (в смысле не изменила свое внутреннее состояние), никакие лекарства и врачи не помогали... А сейчас порхаю как бабочка angel.gif
Хотя к врачам надо-таки сходить - срок действия мед.справки для вождения закончился... pardon.gif


--------------------
Играть на флейте? Нет ничего проще!
Сюда дуете. Вот здесь зажимаете.
Видите?! Всё очень просто…
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
vedmed
сообщение 17.8.2010, 20:50
Сообщение #48


Ведущий мудрец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 13 489
Регистрация: 10.9.2009
Из: г. Москва
Пользователь №: 10 198
Спасибо сказали: 4345 раз




Цитата(pechanko .Настя. @ 17.8.2010, 18:36) *
У меня были значительные проблемы со здоровьем по разным направлениям, и пока себя не переломала (в смысле не изменила свое внутреннее состояние), никакие лекарства и врачи не помогали... А сейчас порхаю как бабочка

-Это хороший опыт, говорящий о первенстве внутреннего над внешним. Но дело в том, что внутреннее в человеке - НЕ дух, а ДУША.


--------------------
Не мне, но Логосу внимая… (Гераклит Эфесский)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
dosa
сообщение 21.8.2010, 2:07
Сообщение #49


Ведущий мудрец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 7 065
Регистрация: 14.8.2010
Из: санкт-петербург
Пользователь №: 12 605
Спасибо сказали: 903 раза




Цитата(pechanko .Настя. @ 17.8.2010, 18:17) *
Наткнулась на такую статью: "Вся правда о продуктах Лайт". Если кому интересно, вот ссылочка:
http://feminastyle.ru/blog/f/Moda_i_krasot...uktah_layt.html
Если коротко, то так:
Факт 1. Нас привлекает лайт-продукт, но мы покупаем и съедаем больше
Факт 2. Мы не получаем достаточного удовольствия от принятой пищи, поэтому съедаем больше обычного
Факт 3. Обращая внимание на калорийность, мы забываем о массе съедаемого продукта
Факт 4. Обезжиренные продукты вредят нашему здоровью
Факт 5. Более легкие искусственные жиры труднее усваиваются организмом
Факт 6. Обезжиренные молочные продукты часто содержат повышенную норму углеводов
Факт 7. Большинство лайт-продуктов содержат искусственные добавки

Да,это видимо так. И ещё читала,что из обезжиренных молочных продуктов плохо усваивается кальций. Так что нет ничего лучше естественного,природного. В натуральных продуктах всё сочетается наилучшим образом. rolleyes.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
vedmed
сообщение 2.10.2010, 14:28
Сообщение #50


Ведущий мудрец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 13 489
Регистрация: 10.9.2009
Из: г. Москва
Пользователь №: 10 198
Спасибо сказали: 4345 раз




Цитата(ХАРИТОН @ 17.8.2010, 9:50) *
Уважаемый vedmed, а Вы не просветите про сакральный продукт славянских племен под названием сало.

-Уважаемый ХАРИТОН, свиное сало - глубоко традиционный продукт питания в русском народе, всегда считавшийся полезным для здоровья. И это не было заблуждением.

Показателен тот факт, - хорошо известный из физиологии пищеварения, - что свиное сало усваивается организмом на 98%, в отличие от многих других жиров. (С тем же успехом усваивается только сливочное коровье масло, поскольку это - молочный жир, с которым организм знаком еще с грудного возраста.)

Рекордная усвояемость свиного сала может быть объяснена, во-первых, высокой степенью подобия свиного жира - человеческому, а во-вторых - наличием в его составе такого биологически ценного компонента как АРАХИДОНОВАЯ кислота, которая ни в каком ином виде жира не встречается в таком же значительном количестве, как в свином сале.

Обратим особое внимание на следующие ценные качества свиного сала.

-Уже при жевании свиного сала, оно стимулирует жёлчевыделительную активность жёлчного пузыря и печени, так как жёлчь необходима для расщепления жира в качестве эмульгатора (образование жёлче-жировой мелкодисперсной эмульсии создает максимальную поверхность ферментации жира липазами поджелудочной железы).

-Свиное сало, как стимулятор жёлчевыделительной активности печени и жёлчного пузыря, является хорошим средством борьбы с синдромом "ленивого кишечника", т.е. способствует улучшению кишечного пищеварения и кишечной перистальтики.

-Свиное сало является ценным продуктом питания мышцы сердца, энергетика работы которой строится в значительной мере именно на ЖИРНЫХ кислотах (в качестве "топлива").

Названных качеств вполне достаточно, чтобы свиное сало могло считаться одним из главных жиров в повседневном питании (наряду со сливочным коровьим маслом). 1-2 тонких пластика сала на черном хлебе каждый день будут только полезны для здоровья.

Сообщение отредактировал vedmed - 2.10.2010, 14:30


--------------------
Не мне, но Логосу внимая… (Гераклит Эфесский)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Michelin
сообщение 15.10.2010, 15:00
Сообщение #51
Нет аватара

Интересующийся
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Регистрация: 25.8.2010
Из: Москва
Пользователь №: 12 648
Спасибо сказали: 0 раз




Пищевые ПНЖК и масла увеличивают потребность организма в витамине Е, так как большое количество этих масел ускоряет метаболизм этого витамина в организме.
Растительное пищевое красное пальмовое масло «Злата Пальма» является в этом случае лучшей натуральной добавкой к пище, содержащее, практически, самый лучший витаминный и антиоксидантный состав. В его состав, в отличие от других растительных масел, одновременно входят и витамин Е, и каратиноиды (провитамин А), и кофермент Q10 (и, если говорим о здоровье это отдельная тема). Оно имеет наиболее близкое к оптимальному соотношению содержание жирных кислот (ПНЖК-14, 3%, МНЖК-46%, насыщенных ЖК-39,7%).

Одна столовая ложка этого масла покрывает суточную потребность взрослого человека в каротинах, витаминах А и Е.

И если во всех растительных маслах содержатся только токоферолы, то красное пальмовое масло – единственный богатый источник токотриенолов (разговор о маслах, а не вообще. Источником токотриенолов являются также рис и ячмень).
Из общего количества витамина Е, содержащегося в пальмовом масле токотриенолы составляют 70%, а токоферолы 39%.
Для сравнения - антиоксиданты в виде токотриенолов в 40-60 раз сильнее антиоксидантов – токоферолов.
Неужели никто не пользует этот продукт?

Я сам постоянно употребляю уже больше трех лет, очень нравится.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
vedmed
сообщение 15.10.2010, 16:25
Сообщение #52


Ведущий мудрец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 13 489
Регистрация: 10.9.2009
Из: г. Москва
Пользователь №: 10 198
Спасибо сказали: 4345 раз




Цитата(Michelin @ 15.10.2010, 13:00) *
красное пальмовое масло – единственный богатый источник токотриенолов ...Источником токотриенолов являются также рис и ячмень.

-Если "источником токотриенолов являются также рис и ячмень", значит красное пальмовое масло – вовсе НЕ "единственный" богатый источник токотриенолов.

В зернах ЯЧМЕНЯ токотриенолов вполне ДОСТАТОЧНО, чтобы покрывать в них нужды организма человека, не живущего под пальмами.

Надо просто чаще есть ПЕРЛОВКУ (кашу, сваренную из цельных - способных к прорастанию - зерен ЯЧМЕНЯ), а также размолотые в порошок сушеные плоды ШИПОВНИКА (посыпая этим порошком черный хлеб, намазанный коровьим сливочным маслом).

Именно ШИПОВНИК, особенно ГОРНЫЙ, и особенно СЕВЕРНЫЙ, является НАИБОЛЕЕ БОГАТЫМ по содержанию трёх главнейших антиоксидантов: витаминов А, С и Е. (Самый лучший в этом плане шиповник растет на ПОЛЯРНОМ УРАЛЕ.)

Это Вам не пальмы.

-Ваш пост воспринимается как РЕКЛАМА пальмового масла среди людей, предки которых НИКОГДА НЕ нуждались в этом продукте. Это, как минимум, ЛИШНИЙ продукт для русской кухни и русских методов оздоровления.

Сообщение отредактировал vedmed - 15.10.2010, 16:30


--------------------
Не мне, но Логосу внимая… (Гераклит Эфесский)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Michelin
сообщение 16.10.2010, 2:39
Сообщение #53
Нет аватара

Интересующийся
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Регистрация: 25.8.2010
Из: Москва
Пользователь №: 12 648
Спасибо сказали: 0 раз




Цитата(vedmed @ 15.10.2010, 16:25) *
-Если "источником токотриенолов являются также рис и ячмень", значит красное пальмовое масло – вовсе НЕ "единственный" богатый источник токотриенолов.

Жаль, что не удалось услышать конструктива. В оригинале не три точки, а "разговор о маслах, а не вообще".

А если вернуться к продукту, то производитель - Датско-Малазийская компания.
В европе масло известно, как NUTROLEIN, и хотя пальмы там тоже не растут, благодаря своим великолепным свойствам оно пользуется популярностью.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Инженер
сообщение 16.10.2010, 8:37
Сообщение #54
Нет аватара

Помогающий
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 226
Регистрация: 26.10.2009
Пользователь №: 10 486
Спасибо сказали: 85 раз




удалено...

Сообщение отредактировал Инженер - 24.10.2010, 21:07
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
любитель
сообщение 16.10.2010, 8:55
Сообщение #55


просто физкультурник
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 7 895
Регистрация: 22.9.2008
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 7 004
Спасибо сказали: 2342 раза




Цитата(Michelin @ 15.10.2010, 16:00) *
Пищевые ПНЖК и масла увеличивают потребность организма в витамине Е, так как большое количество этих масел ускоряет метаболизм этого витамина в организме.
Растительное пищевое красное пальмовое масло .... является в этом случае лучшей натуральной добавкой к пище, содержащее, практически, самый лучший витаминный и антиоксидантный состав. В его состав, в отличие от других растительных масел, одновременно входят и витамин Е, и каратиноиды (провитамин А), и кофермент Q10 (и, если говорим о здоровье это отдельная тема). Оно имеет наиболее близкое к оптимальному соотношению содержание жирных кислот (ПНЖК-14, 3%, МНЖК-46%, насыщенных ЖК-39,7%).

Одна столовая ложка этого масла покрывает суточную потребность взрослого человека в каротинах, витаминах А и Е.

голимая реклама. а товарищ Michelin, видимо спаммер ( учитывая аж цельных 5 сообщений, 3 их которых, посвящены исключительно рекламируемому продукту, и еще одно попытка реанимации умершей темы, опять же подозреваю что-бы было куда воткнуть рекламу)

Сообщение отредактировал любитель - 16.10.2010, 8:57


--------------------
Человеческие споры бесконечны не потому, что невозможно найти истину, а потому, что спорящие ищут не истину, а самоутверждение.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Michelin
сообщение 16.10.2010, 10:41
Сообщение #56
Нет аватара

Интересующийся
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Регистрация: 25.8.2010
Из: Москва
Пользователь №: 12 648
Спасибо сказали: 0 раз




Цитата(vedmed @ 15.10.2010, 16:25) *
-Ваш пост воспринимается как РЕКЛАМА пальмового масла среди людей, предки которых НИКОГДА НЕ нуждались в этом продукте. Это, как минимум, ЛИШНИЙ продукт для русской кухни и русских методов оздоровления.


Родина ячменя

Сообщение отредактировал Michelin - 16.10.2010, 10:43
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
vedmed
сообщение 16.10.2010, 12:39
Сообщение #57


Ведущий мудрец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 13 489
Регистрация: 10.9.2009
Из: г. Москва
Пользователь №: 10 198
Спасибо сказали: 4345 раз




Цитата(Michelin @ 16.10.2010, 8:41) *

-По этой ссылке написано (цитирую): "Именно с Кавказа возделывание ячменя распространилось по всей Центральной Европе".

Кавказ и сегодня - часть России, и в древности был частью Русколани - Русского государства до-Рюриковского периода.



--------------------
Не мне, но Логосу внимая… (Гераклит Эфесский)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
JAS
сообщение 16.10.2010, 14:15
Сообщение #58


Знаток
Иконка группы

Группа: Заблокированные
Сообщений: 2 875
Регистрация: 18.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 11 401
Спасибо сказали: 633 раза




Цитата(vedmed @ 15.10.2010, 14:25) *
Надо просто чаще есть ПЕРЛОВКУ (кашу, сваренную из цельных - способных к прорастанию - зерен ЯЧМЕНЯ)

Интересно, а что Вы можете сказать про овсянку как крупу, а не хлопья. Насколько она полезна.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
vedmed
сообщение 16.10.2010, 15:53
Сообщение #59


Ведущий мудрец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 13 489
Регистрация: 10.9.2009
Из: г. Москва
Пользователь №: 10 198
Спасибо сказали: 4345 раз




Цитата(Michelin @ 16.10.2010, 0:39) *
В европе масло известно, как NUTROLEIN, и хотя пальмы там тоже не растут, благодаря своим великолепным свойствам оно пользуется популярностью.

-Пользуется популярностью у тех, кто НЕ понимает, что ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО, по крайней мере, НЕ-полезно для здоровья европейцев. Недаром же в продуктах детского питания наша медицина НЕ допускает возможности включения в их состав пальмового масла (!). А Вы, наоборот, пропагандируете именно ПАЛЬМОВОЕ масло. Так о чем же это говорит??

Цитата(Michelin @ 16.10.2010, 0:39) *
Жаль, что не удалось услышать конструктива.

-А Вы просто не умеете видеть конструктив. Я сказал вполне КОНСТРУКТИВНЫЕ вещи об ЯЧМЕНЕ и ШИПОВНИКЕ. Наилучший АНТИОКСИДАНТ - причем ТРОЙНОЙ - это именно плоды ШИПОВНИКА, особенно СЕВЕРНОГО или с СЕВЕРНЫХ склонов любых ГОР. В них содержатся сразу ТРИ главных АНТИоксиданта - витамины А, С и Е.

Можно также назвать ЯЧМЕННОЕ ПИВНОЕ СУСЛО, которое и поливитаминно (в том числе содержит витамин Е, включая ТОКОТРИЕНОЛЫ), и содержит ЧЕТВЕРТЫЙ ГЛАВНЫЙ АНТИоксидант - микроэлемент СЕЛЕН.

Итак, каша ПЕРЛОВКА + порошок плодов ШИПОВНИКА (на коровьем сливочном масле) + ЯЧМЕННОЕ ПИВНОЕ СУСЛО - вот что можно и нужно употреблять нашим жителям в качестве АНТИоксидантов.

Сообщение отредактировал vedmed - 16.10.2010, 15:57


--------------------
Не мне, но Логосу внимая… (Гераклит Эфесский)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Michelin
сообщение 18.10.2010, 0:03
Сообщение #60
Нет аватара

Интересующийся
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Регистрация: 25.8.2010
Из: Москва
Пользователь №: 12 648
Спасибо сказали: 0 раз




Цитата(vedmed @ 16.10.2010, 15:53) *
-А Вы просто не умеете видеть конструктив.


Просто лично мне этот продукт нравится, а заниматься рекламой дело неблагодарное.
Раскажите тогда уж и про Q10, в таком же количестве в наших продуктах.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

6 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 20.9.2017, 15:27