IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
> Про Крахмал, из дневника Robot a
miha27
сообщение 3.8.2014, 18:44
Сообщение #1


Постоялец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 170
Регистрация: 13.1.2013
Из: Хабаровск
Пользователь №: 16 396
Спасибо сказали: 14 раз




Цитата(Robot @ 3.8.2014, 18:11) *
Что лучше для развития именно силы - гейнер или протеин?

Прежде всего нужна нормальная здоровая еда-мясо,крупы.
Гейнер - это кладезь сверхбыстрых углеводов с высочайшим гликемическим инднексом. Они в большинстве своем предназначены для закрытия якобы существующего углеводного окна после тренировки. Они не могут заменить ЗДОРОВУЮ пищу!
Плюс к этому мальтодекстрин изготавливают из Генно-модифицированного кукурузного крахмала! С добавлением ГМО-соевого лецитина, а до кучи заправляют ароматизаторами, красителями, пеногасителями.
Употребляя гейнер вы вместе с массой заработаете себе сахарный диабет и ожирение 1 или 2 степени! Ну и про последствия поедания килограммов ГМО тоже не стоит забывать.
Так что этому, гейнеру до здоровой порции гречки с мясом как до ЛУНЫ!!!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Viconte
сообщение 3.8.2014, 20:28
Сообщение #2


Любитель потрепаться ;)
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 565
Регистрация: 20.1.2010
Из: Орёл
Пользователь №: 11 103
Спасибо сказали: 749 раз




Цитата(miha27 @ 3.8.2014, 16:44) *
Плюс к этому мальтодекстрин изготавливают из Генно-модифицированного кукурузного крахмала! С добавлением ГМО-соевого лецитина, а до кучи заправляют ароматизаторами, красителями, пеногасителями.

ну не надо прям так категорично)))) я работаю на крахмало паточном производстве (производим сами крахмал, декстрин, патоку, мальтодектрин). И говорю Вам, что не все добавлют ГМО))) особенно, когда продукция идет на детское питание))
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
ph13
сообщение 4.8.2014, 4:36
Сообщение #3


Толстый и красивый парниша
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 830
Регистрация: 28.10.2008
Из: Орел
Пользователь №: 7 205
Спасибо сказали: 205 раз




Цитата(miha27 @ 3.8.2014, 16:44) *
Прежде всего нужна нормальная здоровая еда-мясо,крупы.
Гейнер - это кладезь сверхбыстрых углеводов с высочайшим гликемическим инднексом. Они в большинстве своем предназначены для закрытия якобы существующего углеводного окна после тренировки. Они не могут заменить ЗДОРОВУЮ пищу!
Плюс к этому мальтодекстрин изготавливают из Генно-модифицированного кукурузного крахмала! С добавлением ГМО-соевого лецитина, а до кучи заправляют ароматизаторами, красителями, пеногасителями.
Употребляя гейнер вы вместе с массой заработаете себе сахарный диабет и ожирение 1 или 2 степени! Ну и про последствия поедания килограммов ГМО тоже не стоит забывать.
Так что этому, гейнеру до здоровой порции гречки с мясом как до ЛУНЫ!!!

Если не секрет, что такое генно-модифицированный крахмал?


--------------------
Блажен муж, иже не иде на совет нечестивых...
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Viconte
сообщение 4.8.2014, 10:34
Сообщение #4


Любитель потрепаться ;)
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 565
Регистрация: 20.1.2010
Из: Орёл
Пользователь №: 11 103
Спасибо сказали: 749 раз




Цитата(ph13 @ 4.8.2014, 2:36) *
Если не секрет, что такое генно-модифицированный крахмал?


а это просто, чтобы ляпнуть)))

специально для miha27 кратенько о производстве крахмала)))

кукурузы у нас в стране валом, особенно близе к краснодарскому краю.... отличие от нашей (средней полосы), размерами кукурузного зерна и соответсвенно содержанием крахмала. После заготовки зерна (сортировка и сушка), его складируют на склад))
Сырое или уже высушенноое зерно подают в замочные чаны, для более быстрого набухания зерна в чаны добавляют пиросульфид... Через 3 дня зерно готово и оно идет на двойное дробление и последующее измельчение.... В эти 3 операции идет разделение на зародыш, глютен, крахмальное молочко. Дальше, на ситовую станцию, там идет разделение мезги (оболочка зерна), зародыша и крахмального молочка. После этого мезга и зародыш идут далее в производство для кормов скота.... процесс описывать не буду, а крахмальное молочко поступает на сепаратор, флотатор, гшидроциклонную установку.... все эти 3 установки тупо для того, чтобы отделить крахмал от глютена. (глютен это грубо гворя протеин, он же дает зерну желтый цвет. Применяется для корма скота). После всего этого крахмального молочко (крахмал+вода) поступает на центрифугу, где проиходит отделение воды от крахмала и потом в сушилку и фасовку....... Где здесь генно модифицированная хрень? Ау? Знаток блина!

Есть еще такое понятие, как модифицированные крахмалы, не ГМО крахмалы, а МОДИФИЦИРОВАННЫЕ!!! Модицикация происходит за счет добавление в них кислоты и вываривания при определенных темпиратурах. Получают например: декстрин (это свое рода пищевой клей, обертки шоколадок и прочая фигня приклеина этим декстрином. Так же декстрины применяются для произвдства шлиф кругов, например для на всеми нами известные болгарки отрезные, шлиф и прочие круги), экстрамил - своего рода стабилизатор/загуститель и прочая ляля тополя.... По каждому продукту можно чуть чуть почитать здесь http://www.zkzavod.ru/

По поводу патоки, на начало процесс поступает все тоже крахмально молочко, а не модифицированные крахмалы, а там уже происходит добавление кислот, выпаривание и прочая мутота.

Мальтодекстрин уже производится из патоки)))
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
miha27
сообщение 4.8.2014, 14:25
Сообщение #5


Постоялец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 170
Регистрация: 13.1.2013
Из: Хабаровск
Пользователь №: 16 396
Спасибо сказали: 14 раз




Цитата(Viconte @ 4.8.2014, 10:34) *
а это просто, чтобы ляпнуть)))

специально для miha27 кратенько о производстве крахмала)))

кукурузы у нас в стране валом, особенно близе к краснодарскому краю.... отличие от нашей (средней полосы), размерами кукурузного зерна и соответсвенно содержанием крахмала. После заготовки зерна (сортировка и сушка), его складируют на склад))
Сырое или уже высушенноое зерно подают в замочные чаны, для более быстрого набухания зерна в чаны добавляют пиросульфид... Через 3 дня зерно готово и оно идет на двойное дробление и последующее измельчение.... В эти 3 операции идет разделение на зародыш, глютен, крахмальное молочко. Дальше, на ситовую станцию, там идет разделение мезги (оболочка зерна), зародыша и крахмального молочка. После этого мезга и зародыш идут далее в производство для кормов скота.... процесс описывать не буду, а крахмальное молочко поступает на сепаратор, флотатор, гшидроциклонную установку.... все эти 3 установки тупо для того, чтобы отделить крахмал от глютена. (глютен это грубо гворя протеин, он же дает зерну желтый цвет. Применяется для корма скота). После всего этого крахмального молочко (крахмал+вода) поступает на центрифугу, где проиходит отделение воды от крахмала и потом в сушилку и фасовку....... Где здесь генно модифицированная хрень? Ау? Знаток блина!

Есть еще такое понятие, как модифицированные крахмалы, не ГМО крахмалы, а МОДИФИЦИРОВАННЫЕ!!! Модицикация происходит за счет добавление в них кислоты и вываривания при определенных темпиратурах. Получают например: декстрин (это свое рода пищевой клей, обертки шоколадок и прочая фигня приклеина этим декстрином. Так же декстрины применяются для произвдства шлиф кругов, например для на всеми нами известные болгарки отрезные, шлиф и прочие круги), экстрамил - своего рода стабилизатор/загуститель и прочая ляля тополя.... По каждому продукту можно чуть чуть почитать здесь http://www.zkzavod.ru/

По поводу патоки, на начало процесс поступает все тоже крахмально молочко, а не модифицированные крахмалы, а там уже происходит добавление кислот, выпаривание и прочая мутота.

Мальтодекстрин уже производится из патоки)))

Спасибо за разъяснение.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
~ALEX~
сообщение 4.8.2014, 18:59
Сообщение #6


Просто добрый человек...
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 5 335
Регистрация: 11.4.2010
Пользователь №: 11 851
Спасибо сказали: 398 раз




Кстати, вот статья про крахмал.

http://lada-stoligvo.narod.ru/produkt_bez_...na_krahmal.html

Как выясняется, генномодифицированного крахмала не бывает...



--------------------
"...все ясно, вы очень добрый, вам нужно рассердиться..."
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
miha27
сообщение 5.8.2014, 7:56
Сообщение #7


Постоялец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 170
Регистрация: 13.1.2013
Из: Хабаровск
Пользователь №: 16 396
Спасибо сказали: 14 раз




Цитата(~ALEX~ @ 4.8.2014, 18:59) *
Кстати, вот статья про крахмал.

http://lada-stoligvo.narod.ru/produkt_bez_...na_krahmal.html

Как выясняется, генномодифицированного крахмала не бывает...

Да. Это уже пояснили.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Evan
сообщение 23.6.2016, 3:12
Сообщение #8


Интересующийся
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 23.6.2016
Пользователь №: 19 640
Спасибо сказали: 0 раз




Мда, про крахмал первый раз услышал
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Medusa
сообщение 7.3.2017, 14:00
Сообщение #9


Новенький
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 7.3.2017
Пользователь №: 20 144
Спасибо сказали: 0 раз




Цитата(Viconte @ 4.8.2014, 10:34) *
кратенько о производстве крахмала)))

Спасибо! Первое понятное разъяснение из тех, что мне встречались rolleyes.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Юля_юля
сообщение 2.6.2017, 11:50
Сообщение #10


Постоялец
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 101
Регистрация: 2.6.2017
Из: Донецк
Пользователь №: 20 293
Спасибо сказали: 4 раза




можно ли набрать массу не употребляя в пищу мясо?
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Looisa
сообщение 15.6.2017, 21:12
Сообщение #11
Нет аватара

Новенький
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 12.6.2017
Пользователь №: 20 313
Спасибо сказали: 0 раз




С мучного можно точно
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
drevko
сообщение 4.10.2017, 15:44
Сообщение #12
Нет аватара

Новенький
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 4.10.2017
Пользователь №: 20 500
Спасибо сказали: 0 раз




вам какую массу? Жировую? Точно тогда мучное можно
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
varaka
сообщение 9.11.2017, 5:47
Сообщение #13


Интересующийся
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Регистрация: 6.11.2017
Пользователь №: 20 582
Спасибо сказали: 1 раз




Мучное для спортсмена - вообще табу.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 18.7.2018, 10:56